| 千层椰香马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 568克 | 千层椰香马蹄糕热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于种花108分钟消耗的热量...270 | |||||
千层椰香马蹄糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（250克）、椰汁（200毫升）、水（1000毫升）、红片糖（200克）、白砂糖（100克）
1/6. 先把200g红片糖（糖度可以自己增加或减少）加350ml水煮开、放凉待用！再用100g白砂糖加200g椰浆、250ml水煮开、放凉待用！
2/6. 分别125g马蹄粉加200ml水、搅拌成为生浆1！再用剩下的125g马蹄粉加200ml水搅拌成生浆2！分别盛放！
3/6. 放凉的红糖水与生浆1搅拌均匀成为小黄浆！再用放凉的白糖水与生浆2搅拌均匀成为小白浆！
4/6. 拿个碟子.刷上一层花生油、锅里放水上蒸盘、先淋一层小黄浆.盖上保鲜膜.盖上锅盖蒸3～4分钟！凝固后再淋一层小白浆.蒸3～4分钟！以此类推！全部分层后蒸8～10分钟就OK啦！
5/6. 可以放入冰箱冷藏后再拿出来切口感更好！形状自己设计！
6/6. 完成啦
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、益气、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 千层椰香马蹄糕热量485 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物22.7 克
- 钠71.3 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾781 毫克