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红枣蛋糕

红枣蛋糕的热量和减肥功效

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红枣蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉637千卡354千卡9.4克1.4克
大枣119千卡79千卡1.2克0.2克
红糖298千卡372千卡0.2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
3千卡1千卡0克0克
黄油533千卡888千卡1.4克98克
总量789红枣蛋糕热量/卡路里1689千卡
打篮球 热量1689千卡,相当于打篮球282分钟消耗的热量...360

红枣蛋糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(180克)、大枣(150克)、红糖(80克)、鸡蛋(2个)、水(250克)、黄油(60克)、小苏打(1小勺)、泡打粉(4克)
红枣蛋糕的做法图解1

1/9. 红枣去核切细,加水熬煮

红枣蛋糕的做法图解2

2/9. 熬到沙沙状加入黄油

红枣蛋糕的做法图解3

3/9. 黄油熬化后加入过筛后的面粉、泡打粉、小苏打,切拌均匀后,加入两个蛋黄液继续切拌

红枣蛋糕的做法图解4

4/9. 红糖切成末状

红枣蛋糕的做法图解5

5/9. 蛋清加入红糖打发

红枣蛋糕的做法图解6

6/9. 打成小尖角

红枣蛋糕的做法图解7

7/9. 打发的蛋清和枣泥糊切拌均匀,不要画圈搅拌,比较容易消泡,拌匀后装入纸杯八分满,烤箱预热150°,烤25分钟左右。

红枣蛋糕的做法图解8

8/9. 我的配方可以装八个纸杯

红枣蛋糕的做法图解9

9/9. 再来一张,烤的过程中真的是枣香满屋啊!

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强肌力、补血、扩张血管等功效;可与黑木耳、核桃、黑豆搭配;与胡萝卜、虾、葱相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补血、缓中止痛等功效;可与小米面、姜、小米搭配;与牛排、牛肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、解热烦等功效;可与圆生菜、丝瓜、海虾搭配;与甲鱼 、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 红枣蛋糕热量1689 千卡
  • 脂肪109.11 克
  • 蛋白质24.76 克
  • 碳水化合物197.75 克
  • 206.3 毫克
  • 262 毫克
  • 4.23 毫克
  • 727 毫克

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