| 竹炭玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 面粉 | 克 | 567千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 203克 | 竹炭玛格丽特热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡，相当于郊游181分钟消耗的热量...240 | |||||
竹炭玛格丽特的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋黄（2个）、面粉（155克）、玉米油（100克）、白糖（50克）、盐（1克）、竹碳粉（2克）
1/11. 首先用一个玻璃盆称好100克玉米油
2/11. 加入一克盐
3/11. 加入50克白糖
4/11. 用打蛋器搅打均匀
5/11. 然后加入2克竹碳粉搅匀
6/11. 准备两个煮熟的鸡蛋黄
7/11. 用勺子辅助将蛋黄过下筛子，筛入盆内
8/11. 用面粉筛将面粉筛入盆子中翻拌法搅匀
9/11. 然后用双手搓成小球球摆入烤盘内
10/11. 再用大拇指将每个球球中间按压一下
11/11. 放入180度预热好的烤箱烤25分钟，烤好以后继续在烤箱内焖一会儿，会更加酥脆。
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、增强记忆力、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹炭玛格丽特热量724 千卡
- 脂肪29.7 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠66.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾95 毫克