红枣红糖馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
总量 | 418克 | 红枣红糖馒头热量/卡路里1380千卡 | |||
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1/5. 温水泡开酵母,和面
2/5. 发酵,放在温暖的地方,待面发到用手摁下去不会反弹是即可
3/5. 发好的面团加干面粉揉,时间越长越好,这样蒸出来的馒头会很有弹性
4/5. 面团分成一样大小的剂子,擀成饼状,加入红枣馅(红枣去核切碎,加入红糖拌匀即可)
5/5. 冷水锅下锅,开锅后蒸25分钟,关火,等三分钟后揭锅,漂亮好吃的馒头做好了!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、增强免疫力、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、益智健脑、保肝护肝等功效;可与核桃、黑豆、山药搭配;与鱼肉、胡萝卜、银鱼相克,同食可能会引起不适;