| 抹茶生巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白巧克力 | 克 | 539千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 无盐黄油 | 克 | 86千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 157克 | 抹茶生巧克力热量/卡路里986千卡 | |||
 热量986千卡，相当于砍柴164分钟消耗的热量...360 | |||||
抹茶生巧克力的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白巧克力（100克）、淡奶油（40克）、无盐黄油（12克）、水饴（在澳洲买不到，用糖浆替代了）（12克）、抹茶粉（5克）
1/9. 材料集合
2/9. 淡奶油和水饴搅拌均匀
3/9. 白巧克力掰碎隔热水融化
4/9. 分次加入淡奶油，搅拌均匀
5/9. 放入常温软化黄油，搅拌到融化
6/9. 筛入抹茶粉，搅拌至无颗粒
7/9. 倒入铺有油纸或保鲜膜的容器
8/9. 放入冰箱，冷藏至凝固
9/9. 用刀切开，裹上抹茶粉即可
食材功效信息
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促消化、治疗高血压、降血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、保护眼睛等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿解乏、抑癌、治便秘等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶生巧克力热量986 千卡
- 脂肪212 克
- 蛋白质11.92 克
- 碳水化合物60.2 克
- 钠369 毫克
- 钙237 毫克
- 铁1.26 毫克
- 钾536 毫克