| 润物-蜂蜜秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 595克 | 润物-蜂蜜秋梨膏热量/卡路里1475千卡 | |||
 热量1475千卡，相当于吃东西738分钟消耗的热量...120 | |||||
润物-蜂蜜秋梨膏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
秋梨（8个（约2800)克）、罗汉果（2枚）、冰糖（200克）、蜂蜜（200克）、水（1L）
1/5. 秋梨去皮擦成梨丝，罗汉果掰碎。
2/5. 汤锅中加1L水，把擦好的梨丝和梨汁倒入汤锅中，加冰糖和罗汉果，大火烧开转中小火煮40分钟，关火。
3/5. 汤煮好的汤汁过滤到另一个不粘锅中，小火慢慢浓缩汤汁，汤汁浓缩粘稠即可。
4/5. 浓缩后呈膏状，约250g左右。
5/5. 晾凉后加入200g蜂蜜拌匀，密封常温保存。
食材功效信息
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调压降脂、润肠通便、养颜等功效；可与柿饼、西洋菜、百合搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、生津止渴、和胃润肺等功效；可与五味子、石榴、银杏搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效；可与黄瓜、雪梨、胡萝卜搭配；与韭菜、白开水、油豆腐相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 润物-蜂蜜秋梨膏热量1475 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物240.5 克
- 钠13.6 毫克
- 钙67 毫克
- 铁5 毫克
- 钾163 毫克