荠菜肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 500克 | 荠菜肉包热量/卡路里1830千卡 | |||
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1/1. 温水化开酵母粉,放入面粉,搅打成团。静置发酵。(水不要超过35度跟人体温一样)这样发出来比较Q。3.猪肉买回来,用刀剁成泥。荠菜买速冻整包,比较方便。3.剁好的肉馅,荠菜一起放入盆内,放入料酒 、生抽、生姜 、盐、葱、香菜、红辣椒少许(提味)。4.将面团取出,揉成光滑的面团。5.依次包好,静置醒15分钟。6.蒸锅放足量的清水,蒸蓖抹油或者放浸透水的蒸布,将包子码入。预留足够的空间,放置发酵后包子粘到一起。开火,根据包子大小,蒸10-15分钟,关火,焖5分钟开盖子即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益精气、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;