| 金灿灿的软饼干-南瓜泥曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 南瓜泥 | 克 | 18千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 135克 | 金灿灿的软饼干-南瓜泥曲奇热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡，相当于下坡滑雪88分钟消耗的热量...300 | |||||
金灿灿的软饼干-南瓜泥曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（30克）、白糖（40克）、南瓜泥（65克）、低粉或中粉（60克）、无铅铝泡打粉（1/4小勺）
1/5. 黄油软化，加糖打至发白。
2/5. 熟南瓜泥分次加入，搅拌成均匀的奶油糊。
3/5. 低粉和泡打粉筛入奶油糊内，用刮刀不规则挤压成均匀的面糊。
4/5. 面糊装入裱花袋，挤出花型。烤箱预热170度，烤制25分钟，余热焖10分钟。
5/5. 如果你加了泡打粉，烤制过程中饼干会膨大，从烤箱取出高度会有稍微回落是正常的。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、益气、解鸦片毒等功效；可与糙米、牛里脊、五花肉搭配；与海鱼、芹菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金灿灿的软饼干-南瓜泥曲奇热量441 千卡
- 脂肪98.2 克
- 蛋白质2.31 克
- 碳水化合物105.63 克
- 钠46.7 毫克
- 钙65 毫克
- 铁1.32 毫克
- 钾355 毫克