| 清新柠檬小蛋糕无油版更健康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 349克 | 清新柠檬小蛋糕无油版更健康热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于观鸟454分钟消耗的热量...150 | |||||
清新柠檬小蛋糕无油版更健康的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、低粉（160克）、白糖（120克）、芝麻（少许）、柠檬皮（适量）、柠檬汁（适量）
1/11. 备料如图所需材料。
2/11. 将蛋清蛋黄分离出来。
3/11. 先将蛋白打至粗泡，再分次加入白糖。
4/11. 打至蛋白发泡备用。
5/11. 分次加入蛋黄，提高一档将蛋黄融合在蛋白糊里。
6/11. 再刨适量柠檬皮备用。
7/11. 将刨好的柠檬皮加入并加适量柠檬汁。
8/11. 打至融合后，再分次过筛面粉至蛋糊里。
9/11. 将拌好的蛋糕糊加至到有纸托的烤模里，按个人喜好可加适量芝麻点缀。
10/11. 入预热好的烤箱160度烤制20分钟即可
11/11. 这样子一份美味又健康的小蛋糕就完成了哦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与银鱼、丝瓜、青椒搭配；与甲鱼 、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清新柠檬小蛋糕无油版更健康热量1135 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克