| 杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 低筋面粉 | 克 | 396千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 382克 | 杯子蛋糕热量/卡路里1265千卡 | |||
 热量1265千卡，相当于下坡滑雪253分钟消耗的热量...300 | |||||
杯子蛋糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（4个）、牛奶（96毫升）、食用油（72毫升）、低筋面粉（112克）、白糖（30克）
1/2. 蛋黄打发至发白，加入食用油，上下翻动大致搅匀，在慢慢加入牛奶，上下翻动大致搅匀，最后筛入面粉，打蛋机最小档，搅匀。
2/2. 180度预热，5分钟。烤25分钟，就好了，先15分钟170度，剩下10分钟改190度
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、美容护肤、润肺利咽等功效；可与玉米、紫菜、银鱼搭配；与菠萝、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、大便秘结、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与西兰花、红糖、韭菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、治疗高血压、预防高血压等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杯子蛋糕热量1265 千卡
- 脂肪131.04 克
- 蛋白质29.61 克
- 碳水化合物186.89 克
- 钠170.1 毫克
- 钙323 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾394 毫克