| 鸡蛋蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 453克 | 鸡蛋蔬菜饼热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于高台跳水379分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋蔬菜饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（三个）、牛奶（适量）、白糖（适量）、黄瓜（半根）、番茄（一个）、香菇/蘑菇（适量）、蟹柳/香肠（适量）、肉椒（一个）、番茄酱/色拉酱（适量）、马苏里拉芝士（适量）
1/8. 打入三个鸡蛋，倒入牛奶，适量水，用筛子筛入面粉，搅拌均匀成糊状，放置片刻，压扁小面疙瘩成均匀的面糊。
2/8. 把各式蔬菜洗干净，切小块备用。倒入黄油，把不容易熟的蔬菜以此倒入翻炒。
3/8. 蔬菜炒好捞出。
4/8. 开火，倒入适量油，并倒入面糊，让面糊均匀的在锅内成薄饼。我的面糊还不是特均匀。
5/8. 在饼慢慢烙的时候，放入炒好菜。
6/8. 放入芝士，特别在四周当上马苏里拉芝士，这样加温时候会融化。然后将面饼另一边翻过来，并将四周贴合，让芝士融化直接粘合了饼。
7/8. 烤烧片刻以后，拿起入盘。
8/8. 挤上番茄酱和色拉就完工啦，色香味俱全。配上我另一个菜谱土豆蘑菇奶油汤正好噢！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、保护肝脏等功效；可与银鱼、茼蒿、韭菜搭配；与红薯、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、美容等功效；可与香蕉、黑豆、木瓜搭配；与金针菇、红枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋蔬菜饼热量1138 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克