| 五花肉炒泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 513克 | 五花肉炒泡菜热量/卡路里1866千卡 | |||
 热量1866千卡，相当于冲浪1037分钟消耗的热量...108 | |||||
五花肉炒泡菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一块）、自制泡菜（一把）、蒜苗（两根）、鸡精（适量）、料酒（半瓶盖）、酱油（几滴）
1/2. 泡菜把多余汁水挤出，切块备用，五花肉切片备用，蒜苗切段备用
2/2. 锅里倒入油，五花肉下锅翻炒，炒出油来，变色后下泡菜，蒜苗翻炒，加入料酒，鸡精，酱油，翻炒一分钟左右就可以出锅了。因为泡菜有咸味，所以不用加盐。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与山楂、白菜、丝瓜搭配；与菊花、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止血栓、预防动脉硬化、驱虫等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 五花肉炒泡菜热量1866 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质11.37 克
- 碳水化合物8 克
- 钠86.1 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾417 毫克