| 简单的五香葱花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 137千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 965克 | 简单的五香葱花卷热量/卡路里2628千卡 | |||
 热量2628千卡，相当于收碗1051分钟消耗的热量...150 | |||||
简单的五香葱花卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、安琪酵母（5克）、牛奶（325克）、小葱（2条）、盐（一小勺）、食用油（适量）、五香粉（适量）
1/7. 酵母和牛奶混匀，倒入面粉揉成光滑柔软的面团，发酵至两倍大！就是有马蜂窝的那种
2/7. 取出发好的面团揉掉大起泡后搓成粗天状，（省略了一步没有照相。自己体会吧，呵呵）用擀面杖随意撖开自己做的没有那多讲究，简单就好！抹上油，撒上盐，撒上五香粉，放入葱花！从下往上卷起来
3/7. 卷好后均匀切开
4/7. 用筷子在中间使劲压下，
5/7. 捏起两头，像包扇形的混沌一样。
6/7. 放到一边醒20分钟，开水上锅蒸15分钟到20分钟，关火等五分钟再开锅取花卷。
7/7. 蒸好的漂亮葱花卷！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、养颜、改善睡眠等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与菠菜、菜花、杨梅相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、通阳活血、抗癌等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、冠心病、润肠等功效；
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营养信息
- 简单的五香葱花卷热量2628 千卡
- 脂肪107.12 克
- 蛋白质32.11 克
- 碳水化合物152.11 克
- 钠10096.6 毫克
- 钙657 毫克
- 铁18.14 毫克
- 钾335 毫克