蔓越莓蛋糕-传统电饭锅的热量和减肥功效

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蔓越莓蛋糕-传统电饭锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
蔓越莓干	克	74千卡	368千卡	0.53克	1.58克
总量	300克	蔓越莓蛋糕-传统电饭锅热量/卡路里574千卡
热量574千卡，相当于保龄球运动191分钟消耗的热量...180

蔓越莓蛋糕-传统电饭锅的做法共7个步骤

鸡蛋（4个）、淀粉（8勺）、盐（半勺）、白糖（4勺）、牛奶（200毫升）、蔓越莓干（20克）

1/7. 鸡蛋清分离出，开始像平时打鸡蛋一样打泡沫，加入半勺盐，2勺白糖，继续打

2/7. 打到出现这样半固体奶油状为止，如果用三根筷子，快速打的话，大概在15分钟左右可见效果。（建议亲们用料理机，出现奶油造型分分钟的事，大C现在胳膊还处于抽筋酸痛无法自控中）

3/7. 分离出的蛋黄，继续打！加入1勺白糖，8勺（平勺）淀粉，200毫升牛奶，继续打！

4/7. 蛋黄打到均匀为止，如图，倒入一半刚才打好的奶油

5/7. 上下搅拌至图中所示，均匀即可；再倒入另一半奶油，继续上下搅拌至均匀（如果要做的蛋糕比较紧实，也可以像打鸡蛋那样打均匀）

6/7. 电饭锅倒入油，预热1分钟后倒入，撒上蔓越莓干（喜欢葡萄干的撒葡萄干，喜欢核桃的撒核桃，喜欢培根的也可以试试：），盖上锅盖，按下煮饭键，让我们期待奇迹发生吧

7/7. 大概2分钟电饭锅煮饭键就跳了，用厨斤捂住出气口，继续闷15分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后开锅即食！香喷喷美丽的蛋糕就出炉啦～因为大C把蛋清倒进蛋黄时是搅拌均匀的，所以蛋糕很紧实，咬起来有一种cheese的赶脚呢～

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、解热烦等功效；可与圆生菜、青椒、辣椒搭配；与甲鱼、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、预防便秘、治便秘等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、呵护咽喉等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容、预防便秘等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与番茄酱、杨梅、果汁相克，同食可能会引起不适；