首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
可爱多面包

可爱多面包的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
可爱多面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
白砂糖240千卡400千卡0克0克
鸡蛋51千卡143千卡12.56克9.51克
3千卡59千卡2克0克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
2千卡1千卡0克0克
奶粉39千卡484千卡20克22.7克
白巧克力270千卡539千卡5.87克32.09克
总量654可爱多面包热量/卡路里1954千卡
贴墙纸 热量1954千卡,相当于贴墙纸651分钟消耗的热量...180

可爱多面包的做法共18个步骤

食材主料/辅料

主材:(适量)、高筋面粉(300克)、白砂糖(60克)、鸡蛋(36克)、酵母(6克)、盐(5克)、黄油(30克)、水(165克)、奶粉(8克)、馅料:(适量)、熟香肠:10根(适量)、表面装饰:(适量)、白巧克力(50克)、黑巧克力豆(20克)
可爱多面包的做法图解1

1/18. 先将所有原料称好备用。

可爱多面包的做法图解2

2/18. 将原料(除黄油)放入打面缸慢速搅拌均匀,在加入水搅拌成团。

可爱多面包的做法图解3

3/18. 在快速搅打至面团光滑,在慢速加入黄油搅拌均匀面团吸收。

可爱多面包的做法图解4

4/18. 在加快速搅打至面团用手能拉出薄膜,将面团取出揉圆放入烤盘,盖上保鲜膜发酵60分钟。

可爱多面包的做法图解5

5/18. 分割面团,10个54g的,20个2g的,20个1g的,揉圆松驰。

可爱多面包的做法图解6

6/18. 将松弛好的面团进行整形,首先用擀面杖将面团擀开。

可爱多面包的做法图解7

7/18. 用手指从上往下卷,卷成长条,松弛5分钟。

可爱多面包的做法图解8

8/18. 松弛好的面,用手掌搓长搓均匀。

可爱多面包的做法图解9

9/18. 将磨具卷上烤纸,面团一头的接口,将磨具尖端绕紧。

可爱多面包的做法图解10

10/18. 左手拿住磨具旋转,右手拿住面团,将面团一层层绕上磨具。

可爱多面包的做法图解11

11/18. 最后接口卷入底部,底部朝下放入烤盘。

可爱多面包的做法图解12

12/18. 用手掌将2g面团搓成长条。

可爱多面包的做法图解13

13/18. 放在面团底部两端,做可爱多的手。

14/18. 然后将1g面团揉圆,放再面团顶端两侧,做可爱多的眼睛,将整形好的面包进醒发箱最终醒发,醒发箱温度为35℃湿度为75℃,醒发1小时。

15/18. 将醒发好的面包在表面轻轻刷上蛋液。

可爱多面包的做法图解16

16/18. 用剪刀将可爱多的手,从中间剪开,有点像龙虾钳,进炉烘烤,将平炉烤箱上火调为210℃下火调为190℃烤12-18分钟即可。

17/18. 将熟香肠放入直筒里面,做可爱多的舌头,再将隔水融化的白巧克力,倒入裱花袋,挤在可爱多的眼睛上,做眼球。

可爱多面包的做法图解18

18/18. 最后放上黑巧克力豆,做眼珠。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、止咳、解盐卤毒等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、洋葱、银鱼搭配;与茶叶、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、帮助消化、止血等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 可爱多面包热量1954 千卡
  • 脂肪163.96 克
  • 蛋白质53.83 克
  • 碳水化合物295.09 克
  • 10875.7 毫克
  • 2166 毫克
  • 7.29 毫克
  • 2388 毫克

相关知识

扫一扫手机查看