| 超软巧克力多味麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 巧克力豆 | 克 | 252千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 总量 | 587克 | 超软巧克力多味麦芬热量/卡路里1954千卡 | |||
 热量1954千卡，相当于汽车打蜡434分钟消耗的热量...270 | |||||
超软巧克力多味麦芬的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（90克）、可可粉（2大勺）、黄油（60克）、鸡蛋（一只）、糖粉（70克）、牛奶（80毫升）、泡打粉（1/2小勺（2.5毫升））、小苏打（1/4小勺（1.25ml））、盐（1/8小勺（0.625ml））、蔓越莓干（适量）、葡萄干（适量）、巧克力豆（适量）
1/9. 黄油室温软化打发至颜色稍微发白，体积略微膨胀～
2/9. 加入糖粉搅拌均匀～
3/9. 分三次加入鸡蛋液～
4/9. 搅拌均匀～
5/9. 加入过筛的低粉、可可粉、盐、泡打粉，小苏打～
6/9. 充分搅拌至无颗粒光滑状～
7/9. 装杯，可以撒上自己喜欢的配料，我分别撒了蔓越莓干、葡萄干，巧克力豆～
8/9. 烤箱预热185度，烤30分钟～
9/9. 成品～
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、健脑益智等功效；可与荠菜、桂圆肉、玉米搭配；与味精、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、除口臭、去酒毒等功效；
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营养信息
- 超软巧克力多味麦芬热量1954 千卡
- 脂肪142.29 克
- 蛋白质61.2 克
- 碳水化合物527.33 克
- 钠37655.6 毫克
- 钙538 毫克
- 铁15.24 毫克
- 钾1653 毫克