| 酥炸藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 421克 | 酥炸藕片热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于槌球240分钟消耗的热量...150 | |||||
酥炸藕片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藕（一小节）、面粉（100克）、盐（小半勺）、泡打粉（一平勺）、白糖（10克）
1/5. 藕切片，越薄越好
2/5. 将面粉和所有的调料放在一起
3/5. 在面粉中加入适量的水，和成面糊，稍微厚一些
4/5. 将油锅烧至8成热，然后将藕片从面糊里过一下，整个藕片都粘上面糊了，就下锅炸，藕片要一片一片的过面糊，然后过完面糊就要下锅炸
5/5. 等炸至金黄就可以捞上来了，如果家里有黑芝麻的话，在下锅炸之前，可以在已经过过面糊的藕片上撒上些许黑芝麻，藕片炸出来会更香！
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、止血、生津等功效；可与黄鳝、猪肉、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥炸藕片热量600 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物78.899999 克
- 钠56.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克