| 自制肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腿瘦肉 | 克 | 633千卡 | 211千卡 | 29.41克 | 9.44克 |
| 总量 | 300克 | 自制肉松热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡，相当于滑雪机90分钟消耗的热量...420 | |||||
自制肉松的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪腿瘦肉（300克）、姜（2片）、大葱（1根）、盐（适量）、生抽（适量）、芝麻（一把）、白糖（适量）
1/6. 将猪肉切成小块，放入水中焯烫去血水
2/6. 焯烫后的肉块捞起洗净，再将肉放入高压锅中，加入姜片、葱段，将肉煮成一压就散开的状态
3/6. 将肉块放入保鲜袋内，用擀面杖拍打
4/6. 面包机内桶里抹少许油，将肉丝倒入面包机桶内，启动“肉松”程序
5/6. 加入少许生抽酱油、糖、盐。 机器不断翻炒并加热，快好的时候放些芝麻
6/6. 肉松程序结束后，观察肉松炒到金黄褐色的状态即可
食材功效信息
猪腿瘦肉的热量211千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 自制肉松热量633 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质29.41 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.12 毫克
- 钾373 毫克