| 秋葵炒卤干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 卤干 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | 13克 | 8克 |
| 总量 | 400克 | 秋葵炒卤干热量/卡路里750千卡 | |||
 热量750千卡，相当于冰上钓鱼375分钟消耗的热量...120 | |||||
秋葵炒卤干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
秋葵（200克）、卤干（200克）、调和油（30克）、盐（适量）、辣椒酱（5克）、大蒜（2个）
1/3. 调和油大火烧至7成熟，放入蒜瓣和辣椒酱炒香。
2/3. 放入秋葵翻炒，呛一小碗水盖锅盖煮大概2-3分钟。
3/3. 再倒入卤干，呛一些水煮熟，放盐调味盛盘上桌。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、消除疲劳等功效；
卤干的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 秋葵炒卤干热量750 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物65.03 克
- 钠5738 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾565 毫克