卤干

( lǔ gàn )

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卤干（营养成分/每100克）

热量344(千卡)
多不饱和脂肪酸1.62(克)
单不饱和脂肪酸3.15(克)
叶酸31(微克)
碳水化合物58(克)
维生素B12(钴胺素)1(微克)
维生素B1(硫胺素)0.2(毫克)
维生素C7(毫克)
膳食叶酸17(微克)
脂肪8(克)
维生素B2(核黄素)0.432(毫克)
蛋白质13(克)
胆固醇4(毫克)
钠盐5730(毫克)
水分4(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)3.7(毫克)
维生素B5(泛酸)0.1(毫克)
钙150(毫克)
铁1(毫克)
镁45(毫克)
磷203(毫克)
钾262(毫克)
钠5730(毫克)
锌1.4(毫克)
铜0.1(毫克)
锰0.4(毫克)
硒6100(微克)

卤干的营养成分查询：100克卤干的热量含量344千卡，100克卤干的多不饱和脂肪酸含量1.62克，100克卤干的单不饱和脂肪酸含量3.15克，100克卤干的叶酸含量31微克，100克卤干的碳水化合物含量58克，100克卤干的维生素B12(钴胺素)含量1微克，100克卤干的维生素B1(硫胺素)含量0.2毫克，100克卤干的维生素C含量7毫克，100克卤干的膳食叶酸含量17微克，100克卤干的脂肪含量8克，100克卤干的维生素B2(核黄素)含量0.432毫克，100克卤干的蛋白质含量13克，100克卤干的胆固醇含量4毫克，100克卤干的钠盐含量5730毫克，100克卤干的水分含量4克，100克卤干的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.7毫克，100克卤干的维生素B5(泛酸)含量0.1毫克，100克卤干的钙含量150毫克，100克卤干的铁含量1毫克，100克卤干的镁含量45毫克，100克卤干的磷含量203毫克，100克卤干的钾含量262毫克，100克卤干的钠含量5730毫克，100克卤干的锌含量1.4毫克，100克卤干的铜含量0.1毫克，100克卤干的锰含量0.4毫克，100克卤干的硒含量6100微克

卤干GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：钠盐含量过高