电饭煲无水蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 392克 | 电饭煲无水蛋糕热量/卡路里1295千卡 | |||
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1/4. 找两个干净无水的不锈钢盆把蛋白跟蛋黄分离分别装在盆里
2/4. 我先调面糊蛋黄里放入事先准备的面粉和牛奶搅拌稠状备用,太稀可在添加一些面粉
3/4. 蛋白里先加一些盐用机器打起一些泡沫在添加糖继续打,糖分两次加入打均匀。直到蛋白打至细腻机器提起有一零米尖尖的蛋白即可
4/4. 把电饭煲的内胆图油加热。同时把2和3用汤勺由上而下搅拌均匀。道路电饭煲内胆。倒入电饭煲按蛋糕健即可时间看你做的量这个没放牛奶蛋白打发时间过长比较老了
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、补虚损、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、滋阴等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与银鱼、丝瓜、西红柿搭配;与红薯、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;