葱花手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 400克 | 葱花手抓饼热量/卡路里1464千卡 | |||
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1/8. 温水倒入面粉中,揉成一个光滑的面团
2/8. 揉好的面团放在室内醒面30分钟
3/8. 醒完面后再揉上几分钟,使面团出筋多点,口感更好点
4/8. 葱花切末,用盐、胡椒粉、香油腌过
5/8. 把面团切成小块,擀成薄饼皮
6/8. 在面皮上撒上一层腌过的葱花
7/8. 用刀在面皮上切出小细条,但不要把两端切断,从一边开始卷成长条状,然后把长条卷成团
8/8. 卷好后把面团擀薄香煎
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、降血压、滋阴补阳等功效;