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香辣年糕蟹

香辣年糕蟹的热量和减肥功效

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香辣年糕蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
梭子蟹484千卡95千卡15.9克3.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
总量1240香辣年糕蟹热量/卡路里1967千卡
堆肥 热量1967千卡,相当于堆肥393分钟消耗的热量...300

香辣年糕蟹的做法共10个步骤

食材主料/辅料

梭子蟹(5只)、青椒(大)(1只)、胡萝卜(半根)、洋葱(1只)、面粉(适量)、年糕(适量)、白糖(适量)、大蒜(5颗)、姜(适量)、生抽老抽(适量)、麻辣香酱(适量)、香油(适量)
香辣年糕蟹的做法图解1

1/10. 备料

香辣年糕蟹的做法图解2

2/10. 蟹洗净去腮,一切二备用

香辣年糕蟹的做法图解3

3/10. 将蟹的横截面沾上面粉

香辣年糕蟹的做法图解4

4/10. 将有面粉的横截面入姜蒜的油锅内煎

香辣年糕蟹的做法图解5

5/10. 煎半熟盛出备用

香辣年糕蟹的做法图解6

6/10. 加油入洋葱煸香变软

香辣年糕蟹的做法图解7

7/10. 加胡萝卜青椒

香辣年糕蟹的做法图解8

8/10. 放蟹放生抽老抽煸炒上色

香辣年糕蟹的做法图解9

9/10. 基本煸熟后放入年糕适量水翻炒,最后加香辣酱,糖和香油调味

香辣年糕蟹的做法图解10

10/10. 香喷喷的香辣年糕蟹OK啦

食材功效信息

梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、预防高血压、通经络等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与无花果、香菇、雪梨相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与黄豆、西瓜、鲈鱼搭配;与醋、茄子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、补钙、促进消化等功效;可与羊肉、小米、苦瓜搭配;与黄豆、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、补血、健脾暖胃等功效;

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营养信息

  • 香辣年糕蟹热量1967 千卡
  • 脂肪5.5 克
  • 蛋白质32.6 克
  • 碳水化合物116.24 克
  • 553.8 毫克
  • 334 毫克
  • 4.31 毫克
  • 435 毫克

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