| 水饺角瓜鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 水饺角瓜鸡蛋热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于攀岩99分钟消耗的热量...660 | |||||
水饺角瓜鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、角瓜（3个）、鸡蛋（3只）、盐（适量）、色拉油（适量）、五香粉（适量）、香油（适量）、葱花（适量）、料酒（适量）
1/8. 面粉加水和好，静置醒面。
2/8. 角瓜去皮去芯儿，筛细丝。用盐拌。让角瓜出水。
3/8. 鸡蛋搅拌加适量料酒，油加热，碎炒鸡蛋。
4/8. 制作饺子馅：角瓜去水，加入鸡蛋，盐，色拉油，五香粉，香油，根据个人口味适量调味。搅拌均匀。
5/8. 把面团揉好，做小面团，擀饺子皮。个人比较喜欢小饺子，皮就做小些。擀面皮中间最好留个小肚子。
6/8. 接着开始包饺子啦，样子还好吧
7/8. 水烧开下锅煮。水开点凉水2次。出锅啦
8/8. 第一次，包饺子啊！味道不错不错
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、美容护肤等功效；可与干辣椒、菠菜、桂圆肉搭配；与柿子、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水饺角瓜鸡蛋热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克