| 松茸虫草炖土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1071克 | 松茸虫草炖土鸡热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡，相当于做饭468分钟消耗的热量...150 | |||||
松茸虫草炖土鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
松茸（20片）、土鸡（1只）、虫草（4条）、枸杞（适量）、生姜（4片）、料酒（10毫升）
1/3. 先把鸡切块，过水去腥；把材料都加入砂锅内炖，水开后转小火炖1.5小时。
2/3. 关火前加盐适量即可
3/3. 开吃吧
食材功效信息
松茸的热量23千卡（每100克）；具有抗过敏、理气、降血压等功效；
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、添髓、益气等功效；可与栗子、首乌、茶树菇搭配；与李子、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、抗脂肪肝、补肝等功效；可与银耳、山楂、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、帮助消化、促进消化等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
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营养信息
- 松茸虫草炖土鸡热量1169 千卡
- 脂肪7.35 克
- 蛋白质38.82 克
- 碳水化合物106.17 克
- 钠611.2 毫克
- 钙105 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾1535 毫克