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自制红糖红枣小米核桃发糕

自制红糖红枣小米核桃发糕的热量和减肥功效

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自制红糖红枣小米核桃发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉915千卡366千卡11.3克1.5克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
小米278千卡361千卡9克3.1克
核桃746千卡654千卡15.23克65.209999克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
总量778自制红糖红枣小米核桃发糕热量/卡路里3184千卡
对面舞 热量3184千卡,相当于对面舞708分钟消耗的热量...270

自制红糖红枣小米核桃发糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

面粉(250克)、红糖(适量)、红枣(3-5颗)、小米(1小把)、核桃(3个)、黑芝麻(2勺)、酵母(4克)
自制红糖红枣小米核桃发糕的做法图解1

1/5. 红枣切碎或者料理机打成泥,小米洗净,核桃去壳烤箱100度5min,烤箱温度注意哦,每个烤箱都不一样,核桃容易糊,也可以平底锅炒一下,黑芝麻也一样处理

自制红糖红枣小米核桃发糕的做法图解2

2/5. 红枣加红糖上锅煮开,放凉,酵母温水化开,醒一会,备用

自制红糖红枣小米核桃发糕的做法图解3

3/5. 混合的红糖红枣,小米,黑芝麻,酵母,然后加入面粉搅拌均匀

自制红糖红枣小米核桃发糕的做法图解4

4/5. 揉成不要太硬的面团,太硬了做出来太像馒头哈哈,然后发酵至两倍大,我都是放沙发上,盖毛巾,也可以放蒸锅上,水烧热发酵,发酵完成后,表面加上核桃碎点缀,冷水入锅,蒸30min

自制红糖红枣小米核桃发糕的做法图解5

5/5. 成品,放凉脱模就好

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、除热、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、温胃驱寒、护肤等功效;可与黑豆、小米面、小米搭配;与牛腩、牛里脊、文蛤相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、抗癌、抗炎等功效;可与板栗、大葱、冬瓜搭配;与黄瓜、海蟹、葱相克,同食可能会引起不适;

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、祛斑、养血等功效;可与洋葱、鸡蛋、苦瓜搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有滋养脑细胞、润燥滑肠、防癌等功效;可与芹菜、马蹄、豆浆搭配;与野鸡肉、白酒、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制红糖红枣小米核桃发糕热量3184 千卡
  • 脂肪116.409999 克
  • 蛋白质58.03 克
  • 碳水化合物339.91 克
  • 53.8 毫克
  • 1133 毫克
  • 34.21 毫克
  • 1907 毫克

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