炒米粉,大人孩子都喜欢吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
总量 | 729克 | 炒米粉,大人孩子都喜欢吃热量/卡路里923千卡 | |||
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1/1. 先把米粉在温水里泡开,记得是温水,水温不宜过热、锅里放入适量食用油、待油热之后打一个鸡蛋在里面,加一点点盐、用勺子打碎,放入辣椒粉豆芽和青菜,翻炒10秒钟左右、放入泡好的米粉、盐、鸡精、调料、酱油等翻炒一分钟、最后放入切好的葱花、出锅就好。
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、养胃、健脾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、健脑益智等功效;可与苋菜、明虾、荠菜搭配;与茶叶、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有还能补肾、治便秘、利尿等功效;可与鸡肉、蛤蜊、胡萝卜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;