| 清蒸鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 清蒸鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于蹦床157分钟消耗的热量...210 | |||||
清蒸鲫鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1-2条）、盐（适量）、料酒（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/6. 鱼身上划几道，用盐和料酒腌一会
2/6. 鱼肚子里和表面放上姜丝和葱白，水沸后入锅，中火蒸五六分钟(根据鱼的大小，多蒸几次就有经验了)，关火虚蒸一分钟
3/6. 把姜丝葱白捡出来扔掉，盘子里的血水倒掉
4/6. 鱼表面撒上葱花，倒上李锦记蒸鱼豉油(尽量选小点的葱，南方的这种小香葱最好，但是北方好像没有卖)
5/6. 油烧热浇在葱花上(我男朋友那白痴拍的效果太差了)
6/6. 亮相！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、补肝养目、活血通络等功效；可与花生、黑木耳、薄荷搭配；与冬瓜、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克