| 蒸虾蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 828克 | 蒸虾蛋热量/卡路里1494千卡 | |||
 热量1494千卡，相当于高抬腿149分钟消耗的热量...600 | |||||
蒸虾蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（12条）、纯牛奶（200毫升）、鸡蛋（3个）、面粉（2勺）、盐（适量）
1/3. 把虾剥皮，切丁
2/3. 打碎三个蛋，然后倒200毫升的纯牛奶，在加两勺的面粉，搅拌，起泡泡，少量的颗粒可以用过滤，(我可偷懒，没过滤呢)
3/3. 一个空盘，倒点花生油，让油在盆底跑一圈，把之前虾(第一步)均匀地铺在盘，再倒搅拌好的鸡蛋牛奶(第二步)，最后隔水蒸十分钟！大功告成叻叻
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、治疗高血压、化瘀解毒等功效；可与藕、燕麦、燕麦片搭配；与茶叶、芹菜、西瓜相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与西兰花、醋、金桔相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与羊排、生菜、牡蛎 搭配；与豆浆、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸虾蛋热量1494 千卡
- 脂肪15.11 克
- 蛋白质45.46 克
- 碳水化合物70.52 克
- 钠356.4 毫克
- 钙222 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾462 毫克