蜂蜜小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
总量 | 475克 | 蜂蜜小面包热量/卡路里1306千卡 | |||
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1/8. 所有的材料除,芝麻,到在面机桶里设置揉面和发酵~
2/8. 安顺序到~
3/8. 白糖5克,低粉10克,芝麻5克,搅拌……这是低料
4/8. 揉好的面团进行发酵
5/8. 发酵好的面揉好分成八小段醒15分钟!
6/8. 赶成牛舌
7/8. 从下往上卷~中间对切
8/8. 烤15分钟拿出来刷上蜂蜜~
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、润肺补肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、美容、美容养颜等功效;可与桃、木瓜、草莓搭配;与金桔、菠菜、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防便秘、美容等功效;可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配;与空心菜、猕猴桃、果汁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、美容护肤等功效;可与黄豆、洋葱、北极虾搭配;与糖精、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;