| 三鲜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1091克 | 三鲜饺子热量/卡路里1664千卡 | |||
 热量1664千卡，相当于铅球416分钟消耗的热量...240 | |||||
三鲜饺子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（3量）、瘦肉靡（2量）、鲜虾（4量）、鸡蛋（一个）、饺子皮（30个）、盐（适量）、鸡精（适量）、芝麻油（适量）
1/3. 鲜虾剝壳去虾线，洗净剁泥，放到猪肉靡中，打个鸡蛋进去，加少许盐入味。摘净韭菜洗净切碎，搬到猪肉虾肉中，加芝麻油鸡精盐调味。
2/3. 馅料调好开始包饺子。
3/3. 水开煮饺子，中间点几次冷水，熟透盛起。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、行气理血等功效；可与鹌鹑蛋、猪血、鲫鱼搭配；与牛奶、蒜薹、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、通乳、预防动脉硬化等功效；可与香菜、韭菜、西兰花搭配；与水芹菜、葡萄、西瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与百合、羊排、玉米搭配；与红薯、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、养胃、益精气等功效；
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营养信息
- 三鲜饺子热量1664 千卡
- 脂肪12.32 克
- 蛋白质41.649999 克
- 碳水化合物57.77 克
- 钠1059.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁6.89 毫克
- 钾844 毫克