| 粒粒芝士咸曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 切达奶酪 | 克 | 282千卡 | 282千卡 | 27.2克 | 18.3克 |
| 低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 417克 | 粒粒芝士咸曲奇热量/卡路里1639千卡 | |||
 热量1639千卡，相当于冰上钓鱼820分钟消耗的热量...120 | |||||
粒粒芝士咸曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
切达奶酪（100克）、低筋面粉（135克）、糖粉（40克）、黄油（70克）、鸡蛋（半只）、盐（3克）
1/8. 切达奶酪切片，再切粒。
2/8. 黄油软化，加糖粉和盐。用电动打蛋器打至体力发大，颜色发白。
3/8. 鸡蛋打散，倒入一半。
4/8. 搅拌均匀。
5/8. 倒入一半切达奶酪粒，搅拌均匀。
6/8. 倒入全部低粉，搅拌成团。
7/8. 倒入剩余切达奶酪粒，揉搓均匀就好。不要过度揉搓。
8/8. 用曲奇模具盖出形状，烤箱预热165度，烤20分钟。
食材功效信息
切达奶酪的热量282千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、去酒毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与玉米、银鱼、肥牛搭配；与兔肉、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粒粒芝士咸曲奇热量1639 千卡
- 脂肪127.21 克
- 蛋白质52.56 克
- 碳水化合物195.19 克
- 钠10941.3 毫克
- 钙1056 毫克
- 铁5.24 毫克
- 钾282 毫克