| 酱肉小瓜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 626克 | 酱肉小瓜包热量/卡路里2795千卡 | |||
 热量2795千卡，相当于自行车测功器559分钟消耗的热量...300 | |||||
酱肉小瓜包的做法共17个步骤
食材主料/辅料
小瓜/或拉呱（适量）、五花肉（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、味极鲜（适量）、料酒（适量）、甜面酱（适量）、大葱（适量）、姜（适量）
1/17. 小瓜，洗净放到一个干净盆子里备用
2/17. 一切二开去除中间的籽
3/17. 切成小丁状，备用
4/17. 切完后放到一个无水干净的盘子里备用
5/17. 五花肉切成片儿状备用
6/17. 姜葱切丝备用
7/17. 切好的丝放到五花肉上同时在里面加入，甜面酱料酒味极鲜
8/17. 搅拌均匀后腌制15到20分钟，备用
9/17. 和面切成自己想要的大小
10/17. 和馅儿放入油甜面酱，盐味精大葱大葱要多放一点
11/17. 用热水和面后切成自己想要的大小
12/17. 擀成大饺子那样的皮儿
13/17. 把馅儿放到面皮儿的中央
14/17. 在馅儿的上面放3～4块酱肉
15/17. 延边捏和
16/17. 蒸锅里放入适当的水把酱肉包放到帘子上开锅后蒸20分钟即可！
17/17. 口水直流啊！我们开动吧！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、止消渴、补肾养血等功效；可与冬瓜、山楂、洋葱搭配；与鲫鱼、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱肉小瓜包热量2795 千卡
- 脂肪53.83 克
- 蛋白质20.57 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠93 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克