| 芝麻芋头球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 254克 | 芝麻芋头球热量/卡路里1187千卡 | |||
 热量1187千卡，相当于治安475分钟消耗的热量...150 | |||||
芝麻芋头球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芋头泥（100克）、糯米粉（150克）、糖分（10克）、红豆沙馅儿（适量）、芝麻（适量）、橄榄油（适量）
1/4. 芋头蒸熟压成芋头泥和糖分，糯米粉混合揉成面团，静置15分钟
2/4. 芋头面团分割成15g一个的小面团，按成饼，把适量的豆沙馅包在里面，封好口，搓成圆形
3/4. 搓好的圆子沾水，然后在准备好的芝麻里打滚一下，用手捏实芝麻
4/4. 在占好芝麻的圆子上刷橄榄一层，空气炸锅预热200度，放进去12-15分钟上色就好了
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、补虚、舒筋活血等功效；可与桑葚、枣、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精血、滋补养生、治疗高血压等功效；可与杏仁、香蕉、核桃搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、防辐射等功效；
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营养信息
- 芝麻芋头球热量1187 千卡
- 脂肪147.1 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物104 克
- 钠8.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾358 毫克