巧克力纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 169克 | 巧克力纸杯蛋糕热量/卡路里465千卡 | |||
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1/7. 全蛋液加白糖打粘稠
2/7. 巧克力隔水融化
3/7. 加入蛋液里,搅拌均匀,顺序为:巧克力,面粉+淀粉,橄榄油蜂蜜
4/7. 倒入纸杯,用力在桌子上跺几次,气泡就会消失
5/7. 烤箱预热5分钟,放入,烘培,170度,30分钟
6/7. 30分钟后,改125度20分钟
7/7. 出锅,香甜诱人
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、补虚损、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与韭菜、干辣椒、北极虾搭配;与鹅、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;