| 蔓越莓干葡萄干麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 酸奶油 | 克 | 311千卡 | 193千卡 | 2.07克 | 19.73克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 558克 | 蔓越莓干葡萄干麦芬热量/卡路里1609千卡 | |||
 热量1609千卡，相当于灭火134分钟消耗的热量...720 | |||||
蔓越莓干葡萄干麦芬的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（2杯）、泡打粉（1汤匙）、小苏打（半茶匙）、新鲜水果或果干（适量）、酸奶油（1杯）、细砂糖（不超过1杯（自己口味））、无盐黄油（普通黄油也行）（6汤匙）、细砂糖（可选）（适量）、鸡蛋（2个）
1/5. 将烤箱预热，180度，准备两个大的玻璃碗。取其中一个，放入面粉，泡打粉，小苏打，加入水果（蓝莓、或者果干）搅拌均匀。
2/5. 取另外一个碗，放入酸奶油，细砂糖，融化的黄油，鸡蛋，搅拌均匀。记住，不能够一起搅拌！
3/5. 预热完毕后，两个碗的东西倒在一起，快速地搅拌均匀，尽量把面粉的颗粒弄匀（注意要速度快一点！不能常温把这两个东西放一起太久，会影响做出来的效果）。
4/5. 在放麦芬的盘子里，刷上一些黄油，然后把调好的面糊倒到模具里，等待30-35分钟。
5/5. 拿出来以后，不要马上就吃，要放凉！等到里面都凉透了才好吃。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、细腻皮肤、美容等功效；
酸奶油的热量193千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、保护胃肠、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 蔓越莓干葡萄干麦芬热量1609 千卡
- 脂肪31.44 克
- 蛋白质25.93 克
- 碳水化合物201.7 克
- 钠27594.4 毫克
- 钙186 毫克
- 铁2.52 毫克
- 钾279 毫克