炸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
带鱼 | 克 | 762千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
总量 | 600克 | 炸带鱼热量/卡路里762千卡 | |||
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1/5. 带鱼洗净肚里切段,放盐、葱花、生姜拌匀腌制30分钟
2/5. 腌制好的带鱼段均匀的裹上淀粉
3/5. 最好是把淀粉放在容器里,带鱼段挨个进去滚一圈比较均匀
4/5. 热锅倒油,7成热的时候放入带鱼段
5/5. 带鱼浮起,两面泛黄即可,这样做出来的鱼很嫩
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、养肝补血、暖胃补虚等功效;可与香菇、豆腐、牛奶搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;