Lady M 抹茶千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 647克 | Lady M 抹茶千层蛋糕热量/卡路里1715千卡 | |||
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1/7. 将面粉,糖,抹茶粉一起加入漏筛中筛过、使它们细细融合
2/7. 加入牛奶、一点一点的加入、然后搅拌均匀
3/7. 加入融化的黄油、搅匀。再加入鸡蛋、一个一个的加、同样搅拌均匀
4/7. 将最好的抹茶可丽饼皮酱放入冰箱一小时。与此同时、制作奶油。制作奶油可根据自己喜好。本人比较懒所以用了35%的whipping cream 加入糖和抹茶粉(少量),疯狂打至奶油状- -”
5/7. 取出冰箱里的酱、用平底煎锅煎。使用微火!不然容易糊。重复这个步骤。我做了23层。
6/7. 每一层涂好做好的奶油后放入冰箱1小时,盖好保鲜膜哦。然后取出洒上抹茶粉就ok了!
7/7. 最后放上新鲜草莓吧、颜色对比起来会更好看哦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、防细菌感染等功效;可与桂圆、紫菜、羊排搭配;与甲鱼 、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有防治近视、改善睡眠、改善视力等功效;可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配;与西兰花、枣、红糖相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、护齿明目、祛压降脂等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;