肉酱两人份热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 277千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 665克 | 肉酱两人份热量/卡路里879千卡 | |||
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1/11. 番茄底部轻轻划个十字
2/11. 放入水中煮一两分钟
3/11. 把热水倒了再泡冷水
4/11. 这个时候皮就很好剥啦!当然不剥皮也可以,只不过剥了口感更好!
5/11. 肉剁碎,然后蒜剁成末,番茄切小块,全部分开来放来备用
6/11. 锅内倒入蒜炒香了
7/11. 倒入肉沫一起炒,加一点点盐
8/11. 炒成这个样子铲起来备用
9/11. 锅内倒入番茄和水煮一会儿,放入盐和糖调味,调到自己喜欢的口味
10/11. 倒入肉沫炒一会儿,大火收收汁,也可以加入一点生粉水勾芡
11/11. 倒到意粉上搅拌均匀享用吧!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增强免疫力、清热解毒等功效;可与西葫芦、茭白、西兰花搭配;与河蟹、白酒、海蟹相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、防辐射等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、促进消化、清肠道等功效;可与五花肉、粳米、猪肉搭配;与鸡翅、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、呵护咽喉、调味等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;