| 三鲜排骨火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1152克 | 三鲜排骨火锅热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡，相当于做头发549分钟消耗的热量...150 | |||||
三鲜排骨火锅的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（1盒）、蘑菇（25个）、白萝卜（1个）、大葱（1根）、海底捞（清汤）（1袋）、食用油（3勺）
1/1. 排骨同冷水一起下锅焯水，放点香叶和五香粉，水滚捞出备用.2.倒油，油热放大葱段、姜、蒜、白萝卜块、排骨翻炒，大概8成熟转小火.3.另起一锅倒冷水，水开倒海底捞（清汤）调料，把2中的所有东西倒入，转小火盖盖子.4.把25个蘑菇去蒂洗净，一个个放进锅里，大概焖个20分钟就可以开吃！完成
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、补肾气等功效；可与紫菜、红薯、丝瓜搭配；与田螺、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇咳、促进食欲、促进伤口愈合等功效；可与五花肉、鲫鱼、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、促进消化、增加食欲等功效；可与糙米、油豆腐、北豆腐搭配；与柿子、首乌 、猪腰相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、减肥、增强食欲等功效；可与红枣、粳米、北极虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜排骨火锅热量1373 千卡
- 脂肪21.14 克
- 蛋白质24.38 克
- 碳水化合物13.92 克
- 钠70.3 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾698 毫克