| 紫薯玫瑰馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 750克 | 紫薯玫瑰馒头热量/卡路里2015千卡 | |||
 热量2015千卡，相当于刮掉油漆672分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯玫瑰馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、紫薯（250克）、白糖（100克）、水（180克）、安琪酵母（4克）
1/4. 紫薯蒸熟，去皮捣碎，趁热加入白糖拌匀，余热会把糖融化了
2/4. 紫薯晾凉，然后所有材料倒入面包机，启动搅拌程序30分钟，或者手揉至面团光滑颜色均匀，看不到紫薯颗粒。发酵至两倍大。
3/4. （忘记拍照，用面巾纸做下示范别介意额╮(╯ε╰)╭）分成十个剂子，取一个再分成四份都擀圆，叠在一起，每一个圆片都叠住上一片面片的二分之一在，在第一片放上两团紫薯泥（任何甜馅料都可以，也可以不放）然后轻轻卷起来，卷第一下的时候中间要压一下分开两团馅。卷好按着中间轻搓一圈，用刀子切成两段，稍微整理下就是两朵漂亮的玫瑰花了～
4/4. 全部玫瑰做完了，上蒸笼醒15分钟，冷水蒸25分钟就可以了，开动^_^)Y
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进胃肠蠕动、通便等功效；可与米面、大米、猪排搭配；与海蟹、柴鸡、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯玫瑰馒头热量2015 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克