| 胡萝卜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 558克 | 胡萝卜蛋饼热量/卡路里1177千卡 | |||
 热量1177千卡，相当于剧院工作392分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（一汤匙）、胡萝卜（小半根）、鸡蛋（一个）、牛奶（大概20毫升）、盐（一点点）、小葱（半根）
1/7. 面粉一汤匙，用少许牛奶拌成浆糊，不要太稀，浓稠一点。
2/7. 在面糊里面擦入一些胡萝卜，胡萝卜量适自己的喜好而定，搅拌均匀。
3/7. 在面糊里加入打好的蛋液。
4/7. 搅拌均匀
5/7. 平底锅放少许油，烧至轻微冒烟，舀一汤匙面糊放入锅内，轻轻转动锅，让面糊形成圆形。
6/7. 一面煎至金黄，翻面继续煎。
7/7. 出锅，装盘。切不切随自己喜好，配一碗绿豆粥，红枣粥什么的，再好不过了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、增加食欲等功效；可与西兰花、香菇、草鱼搭配；与山楂、冬虫夏草、山楂干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、美容护肤等功效；可与辣椒、苋菜、丝瓜搭配；与红薯、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、预防便秘等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与橙、金针菇、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜蛋饼热量1177 千卡
- 脂肪14.41 克
- 蛋白质31.67 克
- 碳水化合物75.42 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克