| 千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 千层饼热量/卡路里1197千卡 | |||
 热量1197千卡，相当于打沙袋200分钟消耗的热量...360 | |||||
千层饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、鸡蛋（2个）、盐（根据口味）、芝麻（少许）、五香粉（半勺）、面粉（适量(少)）、花生油（适量）
1/6. 用温开水烫面后加入鸡蛋
2/6. 把面揉的看着好到不粘手后放用保鲜膜盖着一会，不能有硬皮
3/6. 把少许面粉、芝麻、五香粉、食盐放碗中加入水搅拌稍粘稠状
4/6. 把和好的面擀成饼状(薄点)后涂上油后再把调好的汁涂上，反复几次
5/6. 最后擀成饼状，稍厚点
6/6. 把擀好的饼放入平底锅开始烙饼至两面都金黄色即可出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、滋阴润燥等功效；可与百合、西红柿、紫菜搭配；与甲鱼 、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千层饼热量1197 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克