| 寿县大救驾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 寿县大救驾热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于草地保龄球331分钟消耗的热量...180 | |||||
寿县大救驾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（5千克）、冰糖（250克）、果料（750克）、绵白糖（3千克）、青红丝（适量）、桔饼（适量）、核桃仁（适量）
1/3. 先将水，油，糖搅拌均匀，加入面粉，制均匀，光滑面团，盖布回饧
2/3. 按皮95克，酥55克，左右进行小包酥，将包酥后卷成长条，顺长切成两半，做成明酥，加切面向上，放入冰糖，果料，青红丝等准备的材料，在按扁擀成圆片，包好后，重125克左右，用手拍成直径7厘米左右圆饼，
3/3. 放入130℃左右热油中，炸至外壳硬，呈淡黄色
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿县大救驾热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克