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日式猪扒饭

日式猪扒饭的热量和减肥功效

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日式猪扒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
里脊1655千卡331千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
面包糠285千卡317千卡8克5克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量1124日式猪扒饭热量/卡路里3062千卡
小提琴 热量3062千卡,相当于小提琴1225分钟消耗的热量...150

日式猪扒饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

里脊(500克)、鸡蛋(3个)、面粉(适量)、面包糠(适量)、黄瓜(1个)、酱油(1勺)、味淋(1勺)、白糖(半勺)
日式猪扒饭的做法图解1

1/4. 把里脊切成片,均匀的裹上面粉,然后裹上鸡蛋液,放入面包糠中,使劲按压使蘸上更多的面包糠。

日式猪扒饭的做法图解2

2/4. 锅中油烧热,放入裹好面包糠的猪扒炸制,炸好后切成块。

日式猪扒饭的做法图解3

3/4. 锅中放入高汤(没有的用白开水代替)放入一勺酱油,一勺味淋,一小勺白糖(没有味淋的用冰糖雪梨代替放200ml),煮沸后放入切好的猪扒,将剩余的鸡蛋液浇到猪扒上盖上锅盖,鸡蛋凝固后关火!

日式猪扒饭的做法图解4

4/4. 米饭放入盘中,放好猪扒,配上黄瓜就OK了!

食材功效信息

里脊的热量331千卡(每100克);具有利二便、滋补、补肾养血等功效;可与大白菜、莲藕、魔芋搭配;与驴肉、雪花梨、红螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、养血发胎等功效;可与小米面、干辣椒、圆生菜搭配;与味精、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、治便秘、抗菌消炎等功效;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、减肥强体、生津止渴等功效;可与木耳菜、墨鱼、蜂蜜搭配;与猕猴桃、枣、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 日式猪扒饭热量3062 千卡
  • 脂肪47.01 克
  • 蛋白质47.26 克
  • 碳水化合物127.22 克
  • 216.4 毫克
  • 91 毫克
  • 4.65 毫克
  • 402 毫克

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