| 冬瓜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 782克 | 冬瓜烧肉热量/卡路里1841千卡 | |||
 热量1841千卡，相当于午睡2301分钟消耗的热量...48 | |||||
冬瓜烧肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、五花肉（适量）、姜（适量）、蒜叶（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、红尖椒（适量）、蚝油（适量）
1/6. 五花肉把肥肉剃下，肥肉条状，肉也切，随便什么块状，备用
2/6. 将蒜叶，蒜瓣姜切碎备用
3/6. 取一小碗，将生抽，酱油，糖，鸡精，味精，拌匀备用
4/6. 锅里放适量油，把肥肉放进去，烧的差不多的时候，把肉放进去，炒一会，然后把蒜姜放进去炒
5/6. 炒差不多时放冬瓜，炒片刻，然后把刚才准备好小碗里的材料倒进去，冬瓜上色，然后再到一小碗水，盖上锅盖
6/6. 冬瓜烂了就可以出锅了！没有拍图，谅解
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、润肤美容、护肾等功效；可与白菜、鸡肉、香菇搭配；与鲫鱼、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、止消渴等功效；可与山楂、洋葱、丝瓜搭配；与香菜、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜烧肉热量1841 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质9.67 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠82.8 毫克
- 钙30.3 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾291 毫克