| 蔓越莓发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 蔓越莓发糕热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于拳击61分钟消耗的热量...720 | |||||
蔓越莓发糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、地扪蔓越莓干（50克）、白糖（25克）、酵母（3克）、温水（180克）
1/8. 将所有原料准备好；
2/8. 蔓越莓干再切小一点；
3/8. 酵母粉用温水化开；
4/8. 面粉、酵母水、糖混合在一起，搅拌成面糊；
5/8. 加入切好的蔓越莓小丁；
6/8. 用筷子搅拌均匀；
7/8. 将面糊倒入模具，盖上保鲜膜室温发酵到原来的两倍大；
8/8. 凉水上锅，大火烧开，上汽后转中火蒸25-30分钟，关火再闷3-5分钟出锅切块食用。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓发糕热量732 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克