安心油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 559克 | 安心油条热量/卡路里2144千卡 | |||
![]() |
1/7. 超市里买的
2/7. 500克面粉倒入盆中,加入整包油条膨松剂、10克白糖、50度左右的清水(慢慢加入,根据面粉的湿度控制水量)揉成光滑面团,盖上保鲜膜十分钟后再揉一次面团,然后醒发三十分钟
3/7. 案板抹上植物油,切三分之一的面团拉长,用擀面杖擀成宽8厘米、厚0.5厘米的长片。一定注意,面团醒发后不能再揉了!!
4/7. 切成1.5CM的宽条
5/7. 两条叠加在一起,用筷子中间用力压一下,捏紧两头,把面条拉到合适的长度下油锅
6/7. 油温控制在180-200度之间,用筷子不停的翻转油条,炸至金黄色出锅
7/7. 健康好吃的油条出锅了
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、补虚损、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;