烤三文鱼骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
总量 | 14克 | 烤三文鱼骨热量/卡路里14千卡 | |||
![]() |
1/3. 三文鱼骨清洗干净,加大量黑胡椒 适量孜然 盐腌制 1小时左右
去腥就靠黑胡椒了,加多少自己掂量着看咯
可以加入辣椒粉和其他香料,看到啥就倒进去吧!
2/3. 烤盘铺好锡纸
撒上很多很多孜然粒 密密麻麻!
上面再铺上三文鱼骨头,这样三文鱼骨头就没和锡纸直接接触,烤好就不会怎么粘了。
本来锡纸上要刷点油就完全不会粘了,但是杜坎得少吃油,只能这么解决下了,不知道有没有更好的解决方法~~~~
说不定不粘烤盘直接烤也行,不过我是穷人家里没这装备╮(╯▽╰)╭
3/3. 烤箱200度预热
烤15~20分钟
喜欢干一点就20分钟,嫩一点就15分钟
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气调中、驱风止痛、祛寒除湿等功效;