| 红薯丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 423克 | 红薯丸子热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于速度滑冰50分钟消耗的热量...900 | |||||
红薯丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红薯（1只）、面粉（100克）、白糖（20克）
1/5. 准备了一只巨大无比的红薯，去皮，切块(为了节约蒸的时间)，上锅蒸，大火大概15分钟。
2/5. 蒸熟，放到一个盆里，拿勺子压成红薯泥，再放100克面粉，和成软硬适中的面。
3/5. 和好面后可以滚丸子了。
4/5. 油温五成热，下丸子，小火炸，待炸到金黄色就可以出锅了。
5/5. 酥软香糯的丸子出锅。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、抗癌、强肾阳等功效；可与牛奶、米面、糙米搭配；与鸡蛋、圣女果、玉米相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯丸子热量744 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物187.1 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克